Hé lộ danh sách 15 thực phẩm gây mụn nên tránh mà bạn có thể chưa biết! Tìm hiểu ngay để có làn da khỏe mạnh, ngừa mụn hiệu quả, không lo tái phát!
Danh sách 15 thực phẩm gây mụn nên hạn chế tiêu thụ
Trong chế độ ăn hàng ngày, một số thực phẩm chứa nhiều đường, chất béo bão hòa, cay nóng,… có thể kích thích sản xuất bã nhờn và viêm nhiễm, làm tăng nguy cơ nổi mụn. Cụ thể bạn có thể tìm hiểu trong danh sách 15 thực phẩm có nguy cơ gây mụn sau đây:
- Sữa và chế phẩm từ sữa
- Đồ ngọt
- Ngũ cốc tinh chế
- Thức ăn nhanh, đồ đóng hộp
- Cafe
- Món ăn nhiều dầu mỡ
- Bột whey protein
- Các loại trái cây nhiều đường
- Món ăn cay nóng
- Thức uống có cồn và có gas
- Xôi
- Trà sữa
- Socola
- Trái cây sấy khô
- Thực phẩm mà bạn dị ứng
1. Sữa và chế phẩm từ sữa
Trong sữa và các chế phẩm từ sữa có chứa prolactin, prostaglandin và steroid kích thích tổng hợp androgen khiến cơ thể tăng sản xuất bã nhờn, gây tắc nghẽn lỗ chân lông và hình thành mụn. Hơn nữa, sữa còn chứa whey, casein – 2 chất có thể làm tăng nồng độ insulin và IGF-1, từ đó tăng nguy cơ hình thành mụn.
Do đó, nếu đang bị mụn thì bạn nên giảm lượng tiêu thụ các thực phẩm từ sữa như sữa tươi, sữa chua, các loại phomat, kem, váng sữa, caramen,…
2. Đồ ngọt
Những thực phẩm như bánh kẹo, socola, đồ uống nhiều đường,… đều chứa chỉ số đường huyết cao sẽ làm tăng nhanh lượng đường trong máu, kích thích bài tiết insulin khiến da dễ đổ dầu hơn và gây ra mụn.
Không những vậy, đồ ngọt còn có thể làm tăng tốc độ lão hóa da, làm suy yếu hàng rào bảo vệ da, giảm khả năng tự chữa lành của da.
Đồ ngọt là một trong những thực phẩm gây mụn nên tránh bởi chúng làm tăng sản xuất dầu thừa trên da, gây tắc bít tắc lỗ chân lông và hình thành mụn.
3. Ngũ cốc tinh chế
Ngũ cốc tinh chế là một trong những nhóm thực phẩm gây mụn bởi chúng chứa nhiều đường, carbohydrate tinh chế,… như bánh ngọt, bánh mì trắng, ngũ cốc, bánh quy giòn,…
Khi dung nạp quá nhiều lượng thực phẩm này có thể khiến nồng độ insulin tăng cao, tăng hoạt động của androgen, góp phần thúc đẩy sản xuất dầu thừa và tăng trưởng tế bào da, khiến da bị nổi mụn.
4. Thức ăn nhanh, đồ đóng hộp
Thức ăn nhanh và đồ đóng hộp chứa nhiều đường, muối, chất béo khó tiêu và chất bảo quản, là những nguyên nhân khiến cơ thể dễ bị viêm nhiễm, nổi mụn và lão hóa da. Lượng đường cao trong các loại thực phẩm này làm tăng insulin, kích thích sản xuất bã nhờn, gây bít tắc lỗ chân lông và hình thành mụn. Ngoài ra, hàm lượng muối cao gây mất nước, khiến da khô và xỉn màu.
Thức ăn nhanh và đồ đóng hộp là những thực phẩm gây mụn nên tránh vì chúng chứa nhiều thành phần gây viêm nhiễm, làm tăng tiết bã nhờn và góp phần gây ra mụn.
5. Cafe
Cafe chứa nhiều chất chống oxy hóa, chẳng hạn như polyphenol giúp bảo vệ da, giảm sự xuất hiện của tàn nhang, đồi mồi. Tuy nhiên, cafe và các đồ uống có chứa cafein như trà có thể làm tăng hormone cortisol (hormone căng thẳng) khiến da tiết bã nhờn nhiều hơn, gây bít tắc lỗ chân lông và gây mụn.
Ngoài ra, cafe còn có tác dụng lợi tiểu, có thể khiến da bị mất nước – nguyên nhân gián tiếp làm da dễ bị kích ứng và nổi mụn. Bên cạnh đó, da còn có nguy cơ bị khô sạm, lão hóa sớm hơn. Đây chính là lý do bạn nên uống cafe với lượng vừa phải và không nên thêm đường và sữa vào cafe khi dùng.
6. Món ăn nhiều dầu mỡ
Thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ là những thực phẩm gây mụn nên tránh bởi chúng chứa chất béo không bão hòa, omega 6, dễ gây viêm nhiễm và làm mụn trở nên nghiêm trọng hơn.
Các chất béo này còn có thể gây rối loạn chuyển hóa, tăng cường các yếu tố gây viêm trong cơ thể. Vì vậy, bạn nên cắt giảm những món ăn gây mụn này như gà rán, đồ ăn xào nhiều dầu, khoai tây chiên và bánh pizza.
7. Bột whey protein
Mặc dù whey protein rất tốt cho việc tăng cơ bắp, nhưng nó cũng có thể là thực phẩm gây mụn ở một số người. Whey protein làm tăng sản xuất hormone IGF-1, một loại hormone tăng trưởng có thể kích thích tuyến bã nhờn hoạt động mạnh hơn, gây bít tắc lỗ chân lông.
Ngoài ra, whey protein còn làm tăng nồng độ insulin trong máu, góp phần làm tăng tiết bã nhờn và viêm nhiễm. Do đó, nếu bạn dễ bị nổi mụn, hãy cân nhắc sử dụng whey protein điều độ và kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, giàu rau xanh và trái cây.
Whey protein là một trong những thực phẩm gây mụn nên tránh do làm tăng hormone IGF-1 và insulin, kích thích sản xuất bã nhờn và viêm nhiễm.
8. Các loại trái cây nhiều đường
Những nốt mụn cũng có thể xuất hiện sau khi bạn tiêu thụ nhiều các loại trái cây chứa nhiều đường như lê, sầu riêng, nhãn, vải,… Nguyên nhân là do khi lượng đường trong máu tăng cao sẽ dẫn đến tăng tiết androgen, kích thích tăng sản xuất bã nhờn và gây viêm, dẫn đến dễ hình thành mụn trứng cá.
9. Món ăn cay nóng
Mặc dù món ăn cay nóng không được chứng minh là thực phẩm gây mụn nhưng đây cũng là yếu tố góp phần hình thành mụn trứng cá. Bởi ớt có chứa hoạt chất Capsaicin gây kích ứng dạ dày và ruột, dẫn đến tình trạng viêm nhiễm khiến hệ miễn dịch hoạt động mạnh hơn, từ đó làm tăng nguy cơ gây mụn.
Ngoài ra, khi ăn thức ăn cay nóng, cơ thể cũng tăng sản xuất lượng mồ hôi, dễ dẫn tới dễ tắc nghẽn nang lông, nhiễm trùng nếu làm sạch không đúng cách.
10. Thức uống có cồn và có gas
Bạn có biết rằng, thức uống có cồn và có gas sẽ làm suy yếu hệ miễn dịch, khiến vi khuẩn dễ dàng xâm nhập vào lỗ chân lông. Không chỉ vậy, chúng còn gây rối loạn nội tiết tố, làm tăng tiết bã nhờn và cản trở lưu thông máu, tạo điều kiện cho mụn hình thành. Vì vậy, nếu muốn có làn da mịn màng, hãy hạn chế tối đa các loại đồ uống này nhé!
Thức uống có cồn và có gas gây suy yếu hệ miễn dịch, rối loạn nội tiết tố, tăng tiết bã nhờn và cản trở lưu thông máu, từ đó gây ra mụn.
11. Xôi
Xôi tuy ngon nhưng lại có thể là ‘thủ phạm’ gây ra mụn bởi hai nguyên nhân chính. Thứ nhất, theo Đông y, gạo nếp có tính nóng, ăn nhiều dễ gây nóng trong, kích thích tuyến bã nhờn hoạt động mạnh. Thứ 2, xôi chứa amylopectin, một loại carbohydrate làm tăng đường huyết, kích thích sản sinh insulin, từ đó góp phần gây ra mụn.
Vậy nên, nếu bạn dễ bị nổi mụn, hãy hạn chế ăn xôi, đặc biệt là các loại xôi làm từ nếp cái hoa vàng có chỉ số đường huyết cao.
12. Trà sữa
Như đã đề cập, trà là một thức uống chứa cafein – thành phần có trong những thực phẩm gây mụn nên tránh ở một số người. Hơn nữa, lượng đường cao trong trà sữa làm tăng insulin, khiến tuyến bã nhờn hoạt động quá mức, gây bít tắc lỗ chân lông.
Bên cạnh đó, trà sữa còn chứa sữa, có thể kích thích sản sinh hormone androgen, làm tăng nguy cơ nổi mụn. Cuối cùng, các thành phần phụ gia và hương liệu trong trà sữa cũng có thể gây kích ứng da và làm tình trạng mụn trở nên tồi tệ hơn.
13. Socola
Mặc dù bản thân socola nguyên chất thường không gây mụn, nhưng các loại socola sữa, socola trắng lại có thể khiến da bạn nổi mụn. Nguyên nhân là do chúng chứa nhiều đường và sữa, những thành phần làm tăng tiết bã nhờn và kích thích viêm nhiễm.
Do đó, nếu bạn dễ bị nổi mụn, hãy lựa chọn socola đen với hàm lượng cacao cao (trên 70%) và hạn chế các loại socola sữa, socola trắng nhiều đường.
Socola sữa và socola trắng có thể là thực phẩm gây mụn do chứa nhiều đường và sữa, kích thích tăng tiết bã nhờn và viêm nhiễm, khác với socola đen nguyên chất.
14. Trái cây sấy khô
Tuy là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, nhưng trái cây sấy chứa hàm lượng đường rất cao, làm tăng nhanh lượng đường trong máu và kích thích sản xuất insulin. Điều này khiến tuyến bã nhờn hoạt động mạnh, tăng nguy cơ bít tắc lỗ chân lông và hình thành mụn.
Ngoài ra, một số loại trái cây sấy khô còn được thêm đường trong quá trình chế biến, càng làm tăng thêm lượng đường mà cơ thể hấp thụ. Vì vậy, nếu bạn đang gặp vấn đề về mụn, hãy hạn chế ăn trái cây sấy khô và ưu tiên trái cây tươi nhé.
15. Thực phẩm mà bạn dị ứng
Nếu dung nạp thực phẩm gây dị ứng thì cơ thể sẽ có phản ứng dị ứng như nổi sẩn đỏ, sưng, ngứa hoặc nổi mụn nước,… Do đó, bạn cần chú ý trong chế độ ăn uống nếu có thực phẩm bị dị ứng thì hãy hạn chế để tránh bị mọc mụn, các vấn đề về da và sức khỏe.
Gợi ý thực phẩm giúp ngăn ngừa mụn hiệu quả
Bên cạnh những thực phẩm gây mụn nên tránh, bạn có thể cân nhắc bổ sung thêm các món ăn sau vào thực đơn mỗi ngày để nâng cao sức khỏe làn da, hạn chế mụn:
- Thực phẩm giàu omega-3
- Trà xanh
- Thực phẩm chứa Probiotics
- Củ nghệ
- Thực phẩm giàu Vitamin A, D, E và kẽm
- Thực phẩm theo chế độ ăn Địa Trung Hải
1. Thực phẩm giàu omega-3
Omega-3 giúp điều hòa hormone, cân bằng lượng dầu trên da và tăng cường sức khỏe hàng rào bảo vệ da, ngăn ngừa vi khuẩn gây mụn.
Bạn có thể bổ sung omega-3 qua thực phẩm như các loại cá (cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá trích), quả óc chó, bơ,… để chống viêm, giảm sưng tấy và ức chế sự phát triển của mụn, làn da sáng khỏe.
Thực phẩm chứa omega-3 có tác dụng chống viêm, ngăn ngừa vi khuẩn gây mụn.
2. Trà xanh
Trà xanh chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa EGCG (Epigallocatechin Gallate) giúp chống viêm, giảm tổn thương da do tia UV và ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây mụn C.acnes.
Uống trà xanh hoặc sử dụng các sản phẩm chăm sóc da chứa trà xanh giúp kiểm soát bã nhờn, làm dịu da và ngăn ngừa mụn hiệu quả.
3. Thực phẩm chứa Probiotics
Sữa chua, kim chi, dưa cải muối,… chứa probiotics (lợi khuẩn) giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa và giảm viêm nhiễm trong cơ thể.
Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh sẽ giúp hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn, tăng cường sức đề kháng và giảm nguy cơ nổi mụn do rối loạn nội tiết tố hoặc viêm nhiễm.
4. Củ nghệ
Củ nghệ chứa curcumin, một hợp chất có đặc tính chống viêm và kháng khuẩn mạnh mẽ. Curcumin giúp ức chế vi khuẩn gây mụn, giảm sưng viêm và làm mờ vết thâm do mụn.
Bạn có thể thêm nghệ vào các món ăn hàng ngày hoặc sử dụng các sản phẩm chăm sóc da chứa chiết xuất nghệ để cải thiện làn da mụn.
Trong nghệ chứa curcumin giúp giảm viêm, ức chế vi khuẩn gây mụn và hỗ trợ giảm thâm nám.
5. Thực phẩm giàu Vitamin A, D, E và kẽm
Các loại rau củ màu vàng, đỏ, cam như cà rốt, khoai lang, bí đỏ,… giàu vitamin A giúp tăng cường tái tạo tế bào da, giảm sưng viêm và ngăn ngừa mụn. Vitamin D có trong cá hồi, trứng, sữa,… giúp điều hòa hệ miễn dịch và kiểm soát bã nhờn.
Trong khi đó vitamin E trong các loại hạt, dầu thực vật,… là chất chống oxy hóa mạnh, bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do. Cuối cùng, kẽm có trong hải sản, thịt đỏ, ngũ cốc nguyên hạt,… giúp kiểm soát dầu nhờn, giảm viêm và hỗ trợ làm lành vết thương do mụn.
6. Thực phẩm theo chế độ ăn Địa Trung Hải
Chế độ ăn Địa Trung Hải là chế độ ăn nhiều trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, cá, dầu ô liu,… Đây đều là những thực phẩm tốt cho sức khỏe cũng như hỗ trợ ngăn ngừa và giảm mụn hiệu quả.
‘Bật mí’ một số bí quyết giúp da sạch mụn, khỏe đẹp
Ngoài việc quan tâm đến những thực phẩm gây mụn nên tránh và thực phẩm tốt cho da, bạn cũng cần lưu ý một số điều sau để làn da luôn sạch khỏe:
- Vệ sinh da đúng cách: Tẩy trang và rửa mặt mỗi ngày 2 lần, sử dụng sữa rửa mặt dịu nhẹ không chứa hương liệu, chất tẩy rửa mạnh.
- Dưỡng ẩm đầy đủ cho da: Bạn nên sử dụng thêm kem dưỡng ẩm có kết cấu dạng kem hoặc sữa giàu dưỡng chất để cung cấp đủ độ ẩm cho làn da, tránh tình trạng da khô, dễ kích ứng nổi mụn và nhanh lão hóa.
- Sử dụng kem chống nắng: Đừng quên sử dụng kem chống nắng có chỉ số SPF 30+ mỗi khi ra ngoài, kết hợp thêm quần áo, mũ rộng vành để che chắn da kỹ càng trước tác hại của tia UV.
- Uống nước: Uống nước điều độ từ 1.5 – 2 lít mỗi ngày để hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt, cơ thể được bổ sung chất khoáng, hạn chế tình trạng da khô, nứt nẻ và nổi mụn.
- Hạn chế căng thẳng, stress: Tránh căng thẳng và stress kéo dài vì có thể khiến hormone cortisol tiến triển và làm tình trạng mụn thêm trầm trọng.
- Ngủ đúng giờ, đủ giấc: Giấc ngủ rất quan trọng để cơ thể nghỉ ngơi, tái tạo tế bào, sửa chữa tổn thương, cho làn da khỏe khoắn, ngăn ngừa các tác nhân gây hại.
- Điều trị đúng khi da bị nổi mụn: Khi bị mụn, bạn cần chọn địa chỉ da liễu uy tín để được bác sĩ thăm khám và điều trị đúng cách, mang lại hiệu quả cao và ngăn ngừa tái phát.
Đặc biệt, tại các cơ sở da liễu, bác sĩ sẽ tìm hiểu rõ mụn hình thành do đâu để mang đến phương pháp điều trị hiệu quả cũng như lựa chọn sản phẩm bôi, thuốc uống trị mụn phù hợp với làn da.
| Trị mụn chuẩn Y khoa, ngừa mụn tái phát hiệu quả cùng O2 SKIN
Tại phòng khám da liễu O2 SKIN, điều trị mụn luôn bắt đầu từ việc giải quyết nguyên nhân gây mụn. Bác sĩ da liễu chuyên môn giỏi, kinh nghiệm lâu năm sẽ trực tiếp thăm khám, trao đổi về lối sống, ăn uống để tìm hiểu nguyên nhân mụn xuất hiện. Từ đó xây dựng kế hoạch trị mụn chuẩn Y khoa, cải thiện cả bên trong lẫn dấu hiệu bên ngoài, duy trì kết quả lâu dài. Sau khi điều trị mụn thành công, bác sĩ O2 SKIN còn hướng dẫn cách ăn uống và sinh hoạt lành mạnh giúp cải thiện và ngăn ngừa mụn tái phát. Bạn có thể an tâm trị mụn tại O2 SKIN với 3 cam kết sau:
Bác sĩ O2 SKIN trực tiếp thăm khám, trao đổi để tìm hiểu nguyên nhân gây mụn và thiết kế phác đồ điều trị cá nhân hóa. >> Liên hệ với O2 SKIN ngay để đặt hẹn khám da, điều trị mụn sớm lấy lại làn da sáng mịn nhé! |
Câu hỏi thường gặp
Bị mụn có nên ăn cá biển không?
Trong cá biển (cá hồi, cá tuyết, cá trích, cá cơm,…) giàu omega-3 có tác dụng có tác dụng giảm viêm, cải thiện mụn trứng cá. Vì vậy, bạn nên bổ sung cá biển vào thực đơn ăn uống hàng ngày.
Ăn trái cây tươi có gây mụn không?
Trái cây chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe và làn da, tuy nhiên ăn quá nhiều có thể gây mụn bởi lượng đường lớn từ hoa quả sẽ làm đường trong máu tăng đột ngột, kích thích sản xuất insulin làm tăng sản xuất bã nhờn, dẫn đến dầu thừa trên da. Lượng dầu thừa này kết hợp với tế bào da chết và vi khuẩn làm lỗ chân lông bít tắc và hình thành mụn.
Ăn gì để phục hồi da sau mụn hiệu quả?
Sau khi nặn mụn, bạn nên bổ sung một số thực phẩm giàu kẽm (mầm lúa mì, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt và đậu,…); thực phẩm giàu chất chống oxy hóa (cam, quýt, việt quất, nho đỏ, đậu phộng,…); thực phẩm giàu probiotic (empeh, dưa cải bắp, kombucha, sữa chua,…) để da phục hồi nhanh chóng.
Bài viết đã gợi ý đến bạn những thực phẩm gây mụn nên tránh cũng như các món ăn nên bổ sung vào chế độ ăn giúp ngăn ngừa mụn. Nếu tình trạng mụn kéo dài không thuyên giảm, bạn nên đến bác sĩ da liễu thăm khám để được điều trị khoa học, an toàn, hiệu quả và hạn chế tái phát.
